「ジロリアンの初夏2015」～味のナイアガラ・トライアングル～

♪おーーもいでーはー　モーノ　クローム
いーーろぅをっ　つーけーてーく　れぇー
もーぅお　いちーどー　たーべ　っにきーてー
はーなやいで　うるわしの　ジロー　が～～ル♪　

初夏！

“大滝詠一の季節だね。本当に惜しい人を失くしたもんだ。
達郎との新春放談はどうなっちまうんだ？佐野や杉じゃなぁ。。。。”
などと軽く感傷に浸りながら、やってきました豪徳寺。

豪徳寺といえば、いつもは満来の250円ラーメンを食していたが、
本日の目的地はココ。
駅から商店街を経て住宅地に入り、歩くこと約8分。
住宅街のど真ん中。
“こんなところに二郎、恐るべし二郎！”
というわけで、二郎インスパイア系「りらくしん」さんにやって参りました。

入口の脇にメニューが。。。
いやいや、チャーシューを味玉や海苔には変えないでしょ。
ブタ増しメニューが無いのがちょっと残念であったが、この日は軽く汗をかきたい気分。
邪道であるが、味噌+50円をオーダーすることに。
更にこの店は太麺と平打ち麺を選ぶことができる。

例によって呪文が始まる。
「ニンニク入れますか？」
「味噌、太麺、野菜、ニンニクは無しで」
デフォの野菜は少な目との事前情報をキャッチしていたので、迷わず野菜増しに。
小盛で、本日も仕事中のニンニクはご法度。

待つこと7分38秒。
芸術的なラーメン登場！！

ドーーーーーーーン!！
実に上品。
女性客が多く目につくのも納得できるね。
見事に盛られたモヤシ主体の野菜の上に降り注ぐ焦がし長ネギ。
その野菜を枕に横たわる光り輝くブタ！
“厚みといい、色艶といい、この自家製ローリング・ブタは間違いなく美味いはず！”
ジロリアン歴35年の経験からくる勘が、耳下腺・顎下腺・舌下腺全てを刺激し、
口中は唾液の洪水、視覚と嗅覚が激しく胃袋を刺激する。
“こりゃ2枚でも十分かも”