~囲炉裏料理・豊富な日本酒 方舟 銀座インズ店 ~

今回ご紹介するお店は、銀座インズにございます「方舟 銀座インズ店」。
お店の中に入ったら「日本酒」Push☆今日くらいはお酒飲んでも、、、♪
今回もお酒ですね。でも仕事してます。仕事です。

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囲炉裏です!!久しぶりに見ました。
なんか懐かしさと寒い日を思い出します(笑)
と言いましても、まだ夏、真っ只中でしたけどね。
鮎丸かじり。中々出来ませんよね。

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囲炉裏の前でいい汗をかきながら、なすのおひたし、新鮮なサラダを頂きました。
なすのおひたしはさっぱりしますね。出汁も染み込んでいたので、よりおいしかったです。

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出ました。カルパッチョです。日本酒の多いお店で出してるってことは、
どのお酒にも合うんですね、カルパッチョというものは。万能だ!!
そして・・・出汁のきいたお肉と大根。体に優しいですね。

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続いては天ぷら!!です。和食っていいな☆
野菜天ぷらなので、ヘルシーで胃にも優しい。

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囲炉裏の上に網を置いて、BBQ感覚でホタテとソーセージ♪
さつまあげもついてました。日本酒に合いますね^^
当社の役員がホタテ焼き指導をしてくれました(笑)
おいしく出来上がりました!!

なんでもバターは網からホタテをおろしてから乗せてください。
と言われ、、、網の上のほうが溶けると思っていたので半信半疑・・。
もちろん言われたとおりにおろしてみました。
おろしても溶け方は変わらない。って当たり前か!

網は汚れないものね。環境に優しい♪笑

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最後に??、、、体に優しい、おそばです。
とろろが乗ってるおそばなので体にも優しいですね。
(でも筆者はとろろアレルギー?なので、避けて食べてました)

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!!!最後じゃなかった☆牡蠣です。生牡蠣です♪
生牡蠣は苦手って言う方も多いですけど、新鮮で、おいしかったです☆
食べ応えたっぷり。お皿一枚に1つですよ!!
ボリュームありますね♪

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この日は最大のイベントがございました。
長い期間sunsunに貢献頂きましたメンバーが、
卒業することになったのです。

とても笑顔の可愛い、声の美しい女性です☆
卒業をされるということはとても寂しいものです><
それなので、今回は壮行会を執り行わせて頂いた次第です!!
新たな道へ進まれることを盛大にお祝い☆

ひまわりがとても似合う、素敵な女性です。
目録は「ノンフライヤー」です。
早速使って頂いているというお話も^^

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改めてsunsunは温かいところだと感じました。
そんなsunsunを引き続きよろしくお願い申し上げます。

囲炉裏、日本酒、和食。
懐かしい気分を思い出させてくれる、
「方舟」にぜひ足を運んでみてください♪

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方舟 銀座インズ店

TEL:03-6264-3734
〒104-0061
東京都中央区銀座西2-2先 銀座インズ2-2F

《アクセス》
JR 有楽町駅 中央口 徒歩1分
地下鉄丸ノ内線 銀座駅 徒歩2分
地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分
地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩5分

ぐるなび↓
http://r.gnavi.co.jp/a318801/

食べログ↓↓
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13040827/dtlrvwlst/

地図はこちら↓↓
http://r.gnavi.co.jp/a318801/map/

 

《営業時間》
月~土
ディナー 17:00~23:00

《定休日》
日曜日
祝日
あやか